台大医院癌症医疗委员会任务为推动癌症医疗品质管理相关工作，为使癌症医疗品质相关业务顺利推动，自2010年6月14日由院长室会议几经讨论后，决议成立癌症防治中心，自2011年5月27日起经院务会议通过后正式成立。 癌症防治中心主要任务为癌症医疗委员会决策之推动、督导业务之执行单位，提供癌症疾病预防、诊断、治疗、复健、追踪与安宁缓和照护之无缝式完整全人服务，且持续促进癌症相关医疗品质之提升。 包括多个多专科诊疗团队：头颈癌、鼻咽癌、食道癌、胃癌、大肠直肠癌、胰脏癌、肝癌、胸腔肿瘤、乳癌、妇癌 、泌尿肿瘤、血癌、淋巴癌、儿童癌症多专科诊疗团队。